Holzkohle Grills
Faszination Holzkohle Grills – schon seit Jahren schwöre ich persönlich auf diese Art zu Grillen. Was will man mit einem Elektro- oder Gasgrill wenn man doch auch klassisch mit Kohle grillen kann? In vielen Beiträgen, sei es im TV oder sei es in verschiedenen Zeitschriften, wird häufig kritisiert, Holzkohle Grills seien zu gesundheitsschädlich. Man solle zum Genuss von Grillfleisch eher zu Elektrogrills greifen.
Grillt man jedoch richtig, ist ein Holzkohle Grill durchaus zu vertreten. Ich würde immer wieder zu einem guten Holzkohle Grill empfehlen.
Die Vorteile liegen auf der Hand:
- einfach leckeres Grillgut – leicht gemacht
- Grillkohle kann man überall günstig und schnell bekommen
- Grillen mit Kohle ist sicher (aber bitte ohne Spiritus oder Benzin!)
- “Erlebnis Grillen” funktioniert nur mit Holzkohlegrills
Was ist der richtige Holzkohle Grill für mich?
Es gibt verschiedene Arten von Holzkohle Grills, die zu empfehlen sind.
- fest installierte Grills
- Camping Holzkohle Grill (auch mobil verwendbar)
- klassicher Kugelgrill
- Schwenkgrills (drei-beinig)
In’s Gartenflair macht sich natürlich ein individueller fest installierter Grill besonders gut. Zu Hause habe ich beispielsweise einen selbst gemauerten Grill. Das ist aber dann natürlich die “High-End-Stufe”. Man kann es auch leichter haben. Campin Holzkohlegrills eignen sich stets optimal zum mitnehmen. Sie sind schnell zu säubern und können ohne probleme auf- und abgebaut werden. Kugelgrills können schnell entzündet werden und werden mitunter sehr heiß. So lässt sich gut und einfach grillen. Schwenkgrills sehen meiner Meinung nach optisch nicht so ansprechend aus, dürfen aber auf keinem Zeltlager, bzw. auf keiner Outdoor Tour fehlen.
Holzkohle Grills Kaufempfehlungen
Um die Auswahl nicht zu schwer zu machen, habe ich hier eine kleine Auswahl an guten Grills für das Grillen mit Holzkohle zusammengetragen. Dabei sind die verschiedenen Arten von Holzkohlegrills “durchgemischt” worden. Welcher Grill zu wem am besten passt, kann ich leider nicht sagen. P.s.: mein eindeutiger Favourit ist übrigens der klassische Weber Kugelgrill!
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