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Grillen Archiv - Holzkohle-Grills.de https://www.holzkohle-grills.de/schlagwort/grillen/ Tue, 16 May 2017 08:53:42 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://www.holzkohle-grills.de/wp-content/uploads/cropped-holzkohle-grills-logo-32x32.png Grillen Archiv - Holzkohle-Grills.de https://www.holzkohle-grills.de/schlagwort/grillen/ 32 32 Alles über Grillwürste https://www.holzkohle-grills.de/alles-ueber-grillwuerste/ Tue, 16 May 2017 08:53:42 +0000 http://www.holzkohle-grills.de/?p=1461 Grillwürste sind der Klassiker unter den Leckereien, die als Grillgut beim Grillen auf den Rost gelegt werden. Klar, es bestehen regionale Unterschiede und Vorlieben bei den Grillwürsten. Und ebenfalls ist der persönliche Geschmack der [...weiter]

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Grillwürste sind der Klassiker unter den Leckereien, die als Grillgut beim Grillen auf den Rost gelegt werden. Klar, es bestehen regionale Unterschiede und Vorlieben bei den Grillwürsten. Und ebenfalls ist der persönliche Geschmack der jeweiligen Griller bei der Auswahl der Grillwürste von nicht unerheblicher Bedeutung. Aber egal ob rote Würste, Nürnberger, Rostbratwürste, Thüringer oder Bruzzler – lecker sind sie alle.

Aber warum sind Grillwürste so beliebt beim Grillen als Grillgut? Liegt es nur am Geschmack? Nein, nicht nur! Auch ihre einfache und unkomplizierte Zubereitung auf dem Grill macht Würste so beliebt als Grillgut. Ideal für jedes spontane Grillen.

Selbst über einer offenen Feuerstelle ohne Grillrost können Grillwürste einfach und unkompliziert zubereitet werden. Einfach die Würste auf einen Grillspieß aufspießen und sie sind innerhalb weniger Minuten über dem offenen Feuer zubereitet und genussfertig. Da kommt schnell Lagerfeuerromantik auf. Je später die Uhrzeit bei einer Grillparty, desto beliebter sind aus eben diesem Grund Grillwürste. Wer noch hungrig ist, spießt einfach ein Grillwürstchen auf und grillt dieses über dem offenen Feuer.

Und worauf sollte beim Kauf von Grillwürsten geachtet werden?

Die Auswahl verschiedener Grillwürste im Handel ist mittlerweile riesengroß. Beim Kauf sollten Sie darauf achten, dass die Wurst keine künstlichen Aromen und Geschmacksverstärker enthält. Auch Farb- und Konservierungsstoffe haben in einer guten Wurst nichts verloren.

Welche Art von Grillwurst es sein soll, das bleibt natürlich jedem selbst überlassen. Die Hersteller lassen sich für jede Saison etwas Neues einfallen, es gibt Bratwürste mit Gyrosgeschmack, gefüllt mit Käse, mit Speck ummantelt und vieles mehr. Und natürlich dürfen auch die Klassiker wie Rindswürste, Nürnberger oder Thüringer nicht fehlen, jeweils mit den typischen Gewürzen und Kräutern versehen, die viele Menschen so lieben. Doch für manche ist das Einfachste auch das Beste: Die klassische Bratwurst ganz ohne Schnickschnack! Und welcher Grilltyp sind Sie? Es in einem kleinen Test herauszufinden, macht auf jeden Fall viel Spaß!

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BBQ Grillsaucen und Marinaden https://www.holzkohle-grills.de/bbq-grillsaucen-und-marinaden/ Mon, 15 May 2017 13:17:28 +0000 http://www.holzkohle-grills.de/?p=1456 Zu einem richtigen BBQ Mottogrillen im American Style gehören natürlich die typischen Grillsaucen aus den USA. Selbstverständlich möchte man sich dabei nicht nur mit einer einzelnen Sauce begnügen. Vielmehr sollten es mehrere verschiedene Grillsaucen [...weiter]

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Zu einem richtigen BBQ Mottogrillen im American Style gehören natürlich die typischen Grillsaucen aus den USA. Selbstverständlich möchte man sich dabei nicht nur mit einer einzelnen Sauce begnügen. Vielmehr sollten es mehrere verschiedene Grillsaucen und Marinaden sein, die den Gästen für das Mottogrillen zur Verfeinerung der Steaks und sonstigen Leckereien zur Verfügung stehen. Schließlich möchte man den Gästen bei einem Mottogrillabend Abwechslung und etwas Besonderes bieten. Doch nicht nur das: Zum einen sind die Geschmäcker einfach unterschiedlich und zum anderen passt nicht jede BBQ Sauce zu jedem Grillgut. Da ist es natürlich praktisch, wenn man auf ein Set von BBQ Saucen und Marinaden im American Style zurückgreifen kann. Das erspart viel Zeit bei der Vorbereitung des Mottogrillens.

BBQ Saucen Sets – Verschiedene Sorten zum Probieren

Derartige BBQ Saucen Sets im American Style werden inzwischen in verschiedenen mehr oder weniger gelungenen Varianten und Zusammenstellungen angeboten. Aber auch ein eigenes Set zusammenzustellen, ist nicht schwer.

Ein paar Beispiele für solche Sets möchten wie Ihnen heute vorstellen: Wir konzentrieren uns auf jene Sets, welche die wichtigsten Sorten von BBQ-Saucen im American Style umfassen. Was sind nun die „Must-Haves“ in einem derartigen Set? Eine Traditionsmarke darf dabei natürlich nicht fehlen: Newman’s Own! Eine der beliebtesten, wenn nicht sogar die beliebteste Grillsaucen-Marke in den USA. Und kein geringerer als Hollywoodlegende Paul Newman steckt hinter dieser Marke.

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Ebenfalls nicht fehlen darf in einem Set eine Grillsauce oder Marinade mit Bourbon Whisky Geschmack. Egal ob Jim Beam oder Jack Daniels. Und natürlich sollte auch das typische Raucharoma nach Hickory Holz in einer guten BBQ Saucenauswahl nicht fehlen.

Und zu guter Letzt? Der typische amerikanische Hot Dog Senf! Er passt besonders gut zu Grillwürstchen aller Art, aber auch zu Burgern und Bauchfleisch.

Kurzum: Ein schönes Grillsaucen Set für einen Mottogrillabend im American Style sollte jeder Grillbegeisterte zuhause haben. Übrigens ist das auch ein klasse Grillgeschenk!

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