Schon seit Jahren empfehlen Kenner der Branche das Verfahren des Grillens auf einem Lavasteinrost. Spitzenköche und Gourmets geben vor allem an, dass das exakte Garen von Fleischstücken mit einem Lavasteinrost mit etwas Übung perfekt […weiter]
Leckere Steaks, eine leckere Ofenkartoffel oder aber Würstchen schmecken vom eigenen Grill herrlich. Das Problem ist nur, dass ein solches Fest auch immer etwas Reinigung nach sich zieht, welche sicherlich nicht beliebt ist. Doch […weiter]
Wird Kohle verbrannt, entsteht Rauch. Dieser ist jedoch nicht nur ein mitunter unangenehmes Beiwerk beim Grillen, sondern kann mit der richtigen Grillkohle gar das Geschmackserlebnis perfektionieren. Der Handel bietet neben der allzeit bewährten Holzkohle weitere Varianten, […weiter]
Grillen ist mehr als nur die Lebensmittel auf einen Holzkohlegrill zu legen, denn bei der Zubereitung kann man direkt oder indirekt vorgehen. Direktes Grillen bedeutet, dass die Lebensmittel auf den Rost über die Glut gelegt werden. […weiter]
Wenn Sie ein Steak für Ihre Freunde zubereiten, sollten Sie folgenden Steak-Garstufen gut kennen, um Jedem seinem Appetit nachzukommen. Roh (rare) – Für die Zubereitung grillen Sie den Steak 5 – 7 Min. von jeder […weiter]
Ein Grillkamin aus Edelstahl präsentiert sich edel in jedem Garten. Die Gartengrillkamine der Marke Firestar sind ein gutes Beispiel für ein wirklich gelungenes Edelstahl-Gartengrill. Die Konstruktion aus massivem 3 mm starkem V2A Edelstahl kombiniert mit […weiter]
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