In der Küche hat sich das Trennspray für das Backblech bereits bewährt. Es ist geschmacksneutral, rein pflanzlich und ersetzt so das Backpapier auf unkomplizierte Art und Weise. Was beim Backen und Kochen gut funktioniert […weiter]
as Trendgericht Pulled Pork ist mittlerweile voll in Europa angekommen! Das zarte, in kleine Stücke zerfallende Fleisch vom Schwein gehört bei jedem richtigen Barbecue im Süden der USA dazu und wird traditionell zwischen Hamburgerbrötchen […weiter]
ine Grillpinzette ist ideal, um kleines Grillgut zuverlässig zu greifen und zu wenden. Eine gute Grillpinzette zeichnet sich durch robustes Material, eine ausreichende Länge und eine praktische Handhabbarkeit aus. Wer gerne nicht nur Fleischstücke […weiter]
Ob im Smoker oder auf dem Kugelgrill, Rippchen bzw. Spare Ribs gehören zu den beliebtesten langfristigen Grillprojekten. Grundsätzlich kann man Rippchen natürlich auf jedem Grill zubereiten, der indirektes Grillen erlaubt. Besonders einfach und komfortabel geht […weiter]
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