ine Grillpinzette ist ideal, um kleines Grillgut zuverlässig zu greifen und zu wenden. Eine gute Grillpinzette zeichnet sich durch robustes Material, eine ausreichende Länge und eine praktische Handhabbarkeit aus. Wer gerne nicht nur Fleischstücke […weiter]
Ob im Smoker oder auf dem Kugelgrill, Rippchen bzw. Spare Ribs gehören zu den beliebtesten langfristigen Grillprojekten. Grundsätzlich kann man Rippchen natürlich auf jedem Grill zubereiten, der indirektes Grillen erlaubt. Besonders einfach und komfortabel geht […weiter]
Thüros – Kaminzuggrill aus Edelstahl für schöne Grillzeiten Wenn es draußen wärmer wird, beginnt jedes Jahr aufs Neue die Grillsaison. Viele Girllmeister halten dann natürlich Ausschau nach einem hochmodernen, neuen Grill, der den Grillspaß […weiter]
Fleisch, Fisch, Gemüse – auf dem Grill landen ganz unterschiedliche Lebensmittel. Und das ist auch gut so: Immerhin schmeckt das über dem Holz gegarte Grillgut immer köstlich. Wenn sich die sanften, rauchigen Aromen der […weiter]
Das Rinderhüftsteak ist ein hochwertiges Fleischstück, welches sich durch saftige und zarte Eigenschaften auszeichnet. Im Gegensatz zu anderen Teilen vom Rind, befindet sich an der Hüfte ein vergleichsweise mageres Fleisch. Wer beim Einkauf auf […weiter]
Feuerschalen ersetzen ein klassisches Lagerfeuer auf dem Rasen. Sie sind mobil und durch ihre Bauweise deutlich höher als eine Feuerstelle auf dem Boden. Zudem wird kein Rasen in Mitleidenschaft gezogen. Je nach Größe eignen […weiter]
Fleisch, Fisch oder Käse zu räuchern war in vergangenen Zeiten eine sinnvolle Notwendigkeit. Denn Räucherware hält sich länger und kann auch ohne Kühlung oder sonstige Konservierung aufbewahrt werden, ohne zu verderben. Ganz abgesehen davon, […weiter]
rillen macht Spaß und ist ein geselliges Vergnügen! Damit Fleisch, Fisch und Gemüse auf dem Grill den optimalen Geschmack erhalten, sind nicht nur gute Holzkohle, die ideale Temperatur und Kenntnisse rund ums Grillen wichtig. […weiter]
Zu Weihnachten einen Pizzastein für den Holzkohlengrill zu verschenken, klingt auf den ersten Blick nach nicht wirklich gut passender Geschenkidee. Aber nur auf den ersten Blick: Jeder Grillmeister, der was auf sich hält, macht […weiter]
Sommer, Sonne Grillzeit – was gibt es Schöneres als ein gemütliches Feierabendgrillen mit Freunden und Familie im Garten oder auf dem Balkon? Echte Grillmeister sparen dabei an nichts, jedes Detail muss stimmen, damit der […weiter]
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